煮饺子的时候放大葱有啥作用？

病情描述:

我妈在煮饺子的时候都会放一些大葱进去，煮饺子时放大葱有啥作用？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

在煮水饺的时候，如果能够放进去一颗大葱，这样就可以避免饺子粘连的现象，并且饺子的味道也会特别的鲜美，也有些人可以在煮饺子的时候放一些盐，这样也不会出现粘连的情况。

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