蒸馒头时加入橘皮丝有啥作用？

Question

每次我妈在蒸馒头的时候都会加一些桔皮丝，蒸馒头时橘皮丝有啥作用？

Answer 1

吃馒头能够维持人体的营养物质，并且更有利于人体消化，在蒸馒头的时候，如果能够掺入少许的p4，就可以让馒头的味道更加清香。