怎么做春卷儿不会出现糊锅现象？

病情描述:

我在做春卷的时候，特别容易出现糊锅的情况，怎么做春卷不会出现糊锅现象？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

在做春卷的时候，最好是在春卷的拌料中，适当的加一些面粉，这样能够避免在制作过程中开始流出来，而出现糊锅的情况，并且做出来的春卷味道也不错。

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