怎么和的饺子面能不粘连？ - 问答频道

怎么和的饺子面能不粘连？

病情描述:

每次我和的饺子面都会出现粘连的情况，怎么和的饺子面能不粘连？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

想要饺子不粘连，最好是在和面的时候，每500克的面粉加一个鸡蛋进去，这样能够让饺子皮筋道，并且不会出现粘连的现象，并且这样做出来的饺子皮味道也会更好。

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