醪糟煮汤圆吃了对身体有啥好处

病情描述:

我很喜欢用醪糟煮汤圆，这样汤圆的味道也会更好，这种食物对身体有啥好处？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

吃醪糟汤圆可以开胃，醪糟煮汤圆先前讲过了，而醪糟芙蓉鸡蛋却不似那么容易。江米蒸熟后放入酒曲，发酵变成了酒酿，也叫米酒或醪糟。醪糟香甜清香，回味无穷，可以促进胃肠消化，有养胃健脾之用。

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