怎么吃青鱼可以去除鱼腥味？ - 问答频道

怎么吃青鱼可以去除鱼腥味？

病情描述:

中午去市场买了一条青鱼，回来做着吃，怎么吃青鱼能够去除鱼腥味儿呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

青鱼会有一些鱼腥的味道，然后去除青鱼的鱼腥味可以在，去鳞剖腹之后放入一些黄酒，这样就可以改善鱼腥味，并且还能够让鱼的滋味更加鲜美。

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