怎么吃牛肉营养又健康？ - 问答频道

怎么吃牛肉营养又健康？

病情描述:

今天家里来客人，就在市场上买了一些牛肉，怎么吃牛肉营养又健康？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

牛肉的营养价值特别高，经常吃牛肉对人体有很多好处，能够补脾胃、强筋骨、改善贫血，吃牛肉的时候最好是选择酱油，其次是清炖牛肉，如果没有发胖的烦恼，可以选择红烧或者是清炒方法，但是夏天的时候最好不要吃涮肥牛。

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