怎么炒出来的牛肉丝鲜嫩可口？

Question

我比较喜欢吃牛肉，尤其爱吃炒牛肉丝，怎么炒出来的牛肉丝鲜嫩可口？

Answer 1

在炒牛肉丝的时候需要先将牛肉丝切好，然后用盐、糖、酒、生粉，再加上生油腌泡，30分钟之后再炒，这样牛肉会比较鲜嫩可口，并且牛肉的营养物质也会很好的保护。