经常喝酒吃肉好不好？

Question

每次吃烧烤的时候都喜欢点一些肉串儿，一边喝啤酒一边吃肉，经常喝酒吃肉好不好？

Answer 1

经常喝酒吃肉对身体并不好。肉类食物（尤其是海鲜和动物内脏）不但含有较高水平的嘌呤，而且它们在人体的消化代谢过程中会产生过多的乳酸。这些乳酸在代谢的过程中居然和尿酸（嘌呤的代谢产物）有很强的竞争性排出的作用。所以，喝酒吃肉是最容易患高尿酸血症和痛风的一个重要诱因。