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叶子腐烂的蔬菜能吃吗?
病情描述:
前几天买的蔬菜放置时间比较长,叶子都腐烂了,叶子腐烂的蔬菜能吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    不少人在储存蔬菜的时候,因为储藏不当而导致叶子腐烂,这样的蔬菜是绝对不能吃的,因为这样的蔬菜亚硝酸盐含量成分比较高,这种物质对人体健康不利,这样的蔬菜应当立即扔掉。
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