金针菇有什么营养？ - 问答频道

金针菇有什么营养？

病情描述:

最近家里每道菜里都有金针菇，说是对身体好，我想问下金针菇有什么营养？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

菇类一般都是含有非常丰富的营养的。金针菇又叫益智菇，富含氨基酸，尤其是儿童所需的赖氨酸和精氨酸非常丰富而且含锌量比较高。

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