为什么鱼的内脏不能吃？ - 问答频道

为什么鱼的内脏不能吃？

女，35岁

病情描述:

每次我妈在做鱼的时候，都会把鱼的内脏掏出来，为什么鱼的内脏不能吃？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

在吃鱼类的时候最好是不要吃鱼的内脏，也不要吃鱼的皮，因为这两个部位的污染最为严重，如果吃这些部位很容易会对健康造成一定的影响。

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