为什么吃紫色蔬菜可以保护眼睛？

Question

这几天眼睛有一些视力疲劳，老婆做了些紫色蔬菜让我吃，为什么吃紫色蔬菜可以保护眼睛？

Answer 1

吃紫色的蔬菜对人体是有很多好处，这是因为比赛蔬菜中含有一种花青素物质，这种物质可以促进视网膜紫质的合成，从而缓解眼睛疲劳，并且还能够帮助改善视力。