为什么不可以多吃油腻食物？

Question

我妈每次做饭都是特别清淡，从来不做那些油炸的食物吃，为什么不可以多吃油腻食物？

Answer 1

清淡的饮食有利于人体健康，如果经常吃油腻的食物，很容易会摄入大量的色氨酸，色氨酸还会转变为神经递质而对大脑产生抑制的作用，所以想要大脑健康最好是不要吃油腻的食物。