为什么不可以多吃油腻食物？ - 问答频道

为什么不可以多吃油腻食物？

病情描述:

我妈每次做饭都是特别清淡，从来不做那些油炸的食物吃，为什么不可以多吃油腻食物？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

清淡的饮食有利于人体健康，如果经常吃油腻的食物，很容易会摄入大量的色氨酸，色氨酸还会转变为神经递质而对大脑产生抑制的作用，所以想要大脑健康最好是不要吃油腻的食物。

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