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核桃有哪些益处

病情描述:

每次和孩子打电话，他都叮嘱我让多吃核桃，核桃对身体到底有哪些益处呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

核桃属于营养价值高的坚果食物，核桃富含n-3些系列的脂肪酸，可以延缓脑细胞衰老、改善视力、预防老年黄斑病变。我们的大脑比较依赖这些不饱和脂肪酸，它们对于预防老年痴呆有着重要的意义，常常将果仁入菜也是营养均衡不错的方法。

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