桃子的果仁可以吃吗？

Question

我家孩子在吃桃时经常就会把玩桃子的果仁，桃子的果仁可以吃吗？

Answer 1

桃子的肉还有很丰富的营养，但是桃子的果仁中含有一种苦杏仁甙，这种物质在身体中代谢会产生一种氢氨酸物质，氢氨酸对人体健康是很不利，所以在吃桃的时候，最好是不要吃果仁以避免食用后中毒现象。