如何去除黄鱼的异味？

Question

我特别喜欢吃黄鱼，但是每次在做黄鱼的时候都有一股异味，如何能祛除黄鱼的异味？

Answer 1

红鱼营养价值高并且味道鲜美，适宜人群也特别广泛，但是在做黄鱼的时候，如果做的不当很容易会出现异味现象，这样的情况可以在烧黄鱼的时候就要去鱼皮，这样就能够祛除异味。