如何减轻辣椒的辣味？

Question

我在做菜的时候都比较喜欢放进去一些辣椒，但是辣味太重，怎么做能减轻辣椒的辣味？

Answer 1

有些人在做辣椒的时候，会出现太辣的情况，如果出现这样的情况，可以在炒辣椒的时候加一些醋，这样辣椒的辣味就会减少很多。