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青鱼怎么清洗比较好?
病情描述:
我特别喜欢吃青鱼,但是每次清洗的时候特别滑,青鱼怎么清洗比较好?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    青鱼是一种味道鲜美,营养含量特别丰富的鱼类,但是青鱼的表皮会有一层粘液特别滑,所以在烹饪的时候会有一些麻烦,如果能够在切鱼的时候,将手在盐水中浸泡一会儿,这样就不会打滑了。
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