哪个季节的韭菜最好？ - 问答频道

哪个季节的韭菜最好？

男，32岁

病情描述:

我的菜园子里种了一些韭菜，这一年一直都有韭菜吃，哪个季节的韭菜最好呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

韭菜的营养价值与季节也是有一定关系的，在初春的时候，韭菜的品质是最佳的，而夏季是最差的，所以在吃韭菜上还有春食则香，夏食则臭的说法。

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