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促进伤口愈合吃什么好？

病情描述:

做了一个小手术，伤口一直都愈合的不太好，我可以多吃一些什么食物来促进伤口愈合呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

想促进伤口愈合，可以多吃含有谷氨酰胺的食物。研究显示，及时适量地补充谷氨酰胺能有效地防止肌肉蛋白的分解，并可通过细胞的水合作用，增加细胞的体积，促进肌肉增长。谷氨酰胺这种物质可以在附于骨骼上的肌肉里找到，其余部分存在于动物的肺、肝、胃部组织里。

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