葱蒜能空腹吃吗？

Question

我爸早上起床就会吃大葱和打算，基本空腹吃，我想了解一下，葱蒜能空腹吃吗？

Answer 1

不能够空腹吃，大蒜当中有大蒜素和辛辣素，而且含量特别大，空腹吃会刺激胃黏膜肠壁，引起胃痉挛的现象，还会诱发胃疼。大蒜的营养价值特别高，有很好的药用价值，吃大蒜能够抗癌，还可以增加免疫力，经常吃大蒜还可以预防感冒、促进血液循环、防止血管老化。

Answer 2

葱蒜最好是在中午吃合适，因为葱蒜对消化道粘膜的刺激性比较强，所以不宜空腹食用。另外，紫皮洋葱和黑木耳凉拌除了对牙齿有很好的保健作用，对降低血脂的功效也比较强。