喝了未煮熟的豆浆会怎么样？ - 问答频道

喝了未煮熟的豆浆会怎么样？

病情描述:

每次煮豆浆的时候，老公都让我使劲的煮开，喝了未煮熟的豆浆会怎么样？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

在煮豆浆的时候一定要将豆浆煮沸了才行，如果豆浆中没有煮，会含有一种皂素物质，这种物质不容易被人体吸收和消化，所以喝了之后会引起恶心、腹痛、呕吐等症状。

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