吃蒜对身体有什么好处？

病情描述:

我妈妈总是会在菜里放上一些蒜，有的时候还是生的，吃蒜对身体有什么好处？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

通过使用蒜来消炎杀菌效果是特别棒的。还有提高免疫力、抗消化道传染、降血脂和促进食欲的作用。而且吃肉的时候适量吃些蒜还可以增加食物中维生素B的体内停留时间，更好的促进能量转化。

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