吃酸菜能开胃吗？

Question

我最近胃口不好，吃不下什么东西，朋友叫我吃点酸菜，说吃能开胃，酸菜能开胃吗？

Answer 1

胃口不好完全可以吃些酸菜，因为酸菜的酸和醋的酸有些不一样，这是因为蔬菜在加工的过程中使乳酸菌发酵，产生的这种酸味可以有开胃增加食欲的作用。