吃什么油对身体好？

Question

吃猪油我感觉太油腻了，就想换油吃，不过要换油的时候，换什么油对身体好？

Answer 1

调和油、花生油、菜籽油、玉米胚芽油，橄榄油是比较健康的一种，在食用之后不会出现脂肪堆积的现象，减少肥胖的形成。经常吃橄榄油，还能够保持年轻，有抗衰老的作用，橄榄油内有大量的不饱和脂肪酸，但是平时不能单吃一种油，要做到营养最好。

Answer 2

油类最好是植物油，而不要选择动物油，脂肪的选择主要在于选择肉的种类、烹调方法和油脂使用量，一般应该选用植物油作为烹调油，最好选用橄榄油、小磨香油、亚麻籽油、花生油等等油酸、亚油酸丰富的不饱和脂肪。