吃烧烤对身体有什么坏处？

Question

我晚上的时候常常和朋友出去聚会吃烧烤，但老婆说这样对身体危害很大，这是真的吗？

Answer 1

长期吃烧烤的话，很容易致癌。烧烤类的食物经过高温加热会产生很多不利于健康的有害物质，如二噁英和3，4-苯并芘。这种两物质都是致癌物，是呼吸系统癌症和消化系统癌症重要的罪魁祸首。