吃了不熟的食物对身体好吗？

Question

我昨天吃了一些不熟的食物，吃不熟的食物对身体有伤害吗？

Answer 1

不熟的食物对身体伤害很大。食物多是热的不良导体，尤以肉类传热较慢。如加热时间不足，虽表面温度较高但内部温度不够80°C，也会造成外熟内生。