吃高盐的食物会不会得病？

Question

我做的食物都特别咸，也喜欢吃咸菜还有腊肉，这类盐量高的食物吃了会得病吗？

Answer 1

含盐量高的食物里面都有亚硝酸盐，另一个是这类腌菜中高盐的问题，和亚硝酸盐相比，高盐食物同样是危害健康的。除了对心脑血管有负面影响，会很大概率的诱发高血压，还会对消化道造成损伤，高盐食物会损伤胃粘膜，从而使一些致病物质更容易损伤消化道。甚至诱发胃癌、食道癌等严重疾病。