吃饭时主食选择有什么讲究吗？ - 问答频道

吃饭时主食选择有什么讲究吗？

病情描述:

我家饭桌上的主食一直都比较单调，想问问在吃饭时主食选择有什么讲究吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

虽然主食主要是供企业碳水化合物，但是种类不宜过于单调，粗粮和细粮应该相互结。可以用各色面食、米饭、薯类来食用，但是要注意最好是低温烹调，尽量避免高温油炸、煎烤。

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