吃生山楂有什么危害？

Question

每次买来山楂，我妈都是做熟了再吃，吃生山楂有什么危害？

Answer 1

吃山楂的时候最好是做熟了再吃，这样营养价值高，并且也不会给胃部造成影响，如果经常吃生的山楂，很容易会导致鞣酸与胃酸结合而形成胃石，尤其是肠胃功能弱的人更应当谨慎。