吃菠菜对身体有害吗？ - 问答频道

吃菠菜对身体有害吗？

病情描述:

我听说吃菠菜对身体有伤害，这种说法是真实的吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

菠菜中的某些物质对身体有害。菠菜营养丰富，但因含有草酸，致食物中宝贵的元素锌与钙之结合，而被排出体外，而引起人体锌与钙的缺乏,"男人缺锌，会无法抬头作人"。

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