炒菜时什么时候加入味精合适？ - 问答频道

炒菜时什么时候加入味精合适？

病情描述:

如果炒菜的时候可以加入在什么时候加入最好？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

最后加入味精就可以了。味精要在菜肴出锅时放最好，放的太早鲜味就不明显了。味精里面钠含量较高，放了味精就不要放太多盐或者酱油了。

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