常吃紫菜有哪些好处？

Question

因为孩子喜欢喝紫菜汤，所以我经常给孩子做，在里面加一个鸡蛋，味道非常的鲜美，紫菜营养高不高？

Answer 1

紫菜可以做成紫菜豆腐汤，还有紫菜鸡蛋汤，营养价值都是非常高的。紫菜是大家公认的健康食物，又叫海中蔬菜，紫菜中的可溶性海藻胶、碘、锌、硒、镁、钙等营养物质较为丰富，对于预防肿瘤和补充钙质有一定的帮助。