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常吃紫菜有哪些好处?
病情描述:
因为孩子喜欢喝紫菜汤,所以我经常给孩子做,在里面加一个鸡蛋,味道非常的鲜美,紫菜营养高不高?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    紫菜可以做成紫菜豆腐汤,还有紫菜鸡蛋汤,营养价值都是非常高的。紫菜是大家公认的健康食物,又叫海中蔬菜,紫菜中的可溶性海藻胶、碘、锌、硒、镁、钙等营养物质较为丰富,对于预防肿瘤和补充钙质有一定的帮助。
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