常吃干辣椒对身体有什么影响？

Question

我很喜欢吃干辣椒，经常用干辣椒炒菜，这样对身体会有什么影响？

Answer 1

干辣椒特别辛辣，不适合久病的患者食用。常吃干辣椒容易上火，干辣椒、尤其是经过油炸的辣椒油，可以刺激我们的消化道粘膜，诱发粘膜上皮组织溃疡。经常吃过量干辣椒，常见的健康问题有口腔溃疡、咽喉肿痛、胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡。除此之外，很多人会因为吃了过多的干辣椒或红油而便秘、排便疼痛难忍，这些都是中医所说的“上火”症状。