白萝卜怎么吃营养价值高？

病情描述:

今年我在外面种了很多的白萝卜，白萝卜要怎么吃营养价值高？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

白萝卜是一种营养价值比较高的食物，但是由于白萝卜是一种寒性食物，所以在吃的时候最好是不要生吃，而应当与多种蔬菜和肉类搭配起来食用，这样营养价值才会高，并且也不会给肠胃造成影响。

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