鹌鹑蛋能健脑吗？ - 问答频道

鹌鹑蛋能健脑吗？

病情描述:

我平时工作比较忙，偶尔会出现脑疲劳的问题，妈妈叫我吃点鹌鹑蛋改善一下，鹌鹑蛋能健脑吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

不仅鹌鹑蛋可以健脑，鹌鹑肉也是可以健脑的，因为鹌鹑肉和鹌鹑蛋中丰富的卵磷脂和脑磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，所以又有健脑作用。

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