吃酸性食物会变成酸性体质吗？

Question

我平时特别喜欢吃馒头这些酸性食物，我总这么吃，会让自己的体质也变成酸性的吗？

Answer 1

食物并不会影响人的整个体质。酸性食物并不会导致体液变酸，这是因为身体会用多种高效的机制来调节体液的酸碱性，比如血液中的碳酸盐-碳酸氢盐缓冲体系、蛋白质缓冲体系、肾脏排出酸性物质等。