什么是“三高”食物？

Question

医生说给家里的老人做饭时要尽量避免“三高”食物，请问“三高”食物是什么？

Answer 1

“三高”食物是指那些能够引起高血压、高血脂、高血糖慢性病的食物。可以把含有这些成分较多、容易导致能量过剩或钠过多的食物称为“三高”食物。