自己酿的的葡萄酒安全吗？ - 问答频道

自己酿的的葡萄酒安全吗？

男，30岁 2018-05-14 12:22

病情描述:

我昨天去市场买了很多葡萄回来，自己做了一些葡萄酒，自己想喝的时候就有，但自己做的葡萄酒能喝吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-05-14 13:15

并非是自己在家酿造的葡萄酒就一定是卫生健康的。近年来，饮用自酿葡萄酒中毒事件时有发生。有媒体曾专门就自酿葡萄酒是否安全，到有关机构做检测，结果显示，自酿葡萄酒样品中菌落总数超国家标准119倍。

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