缺铁性贫血在饮食方面如何改善？

Question

我有缺铁性贫血，我也同时是一位孕妇，那么我在饮食方面如何改善？

Answer 1

保证肉类摄入，畜肉、禽肉、鱼肉合计应该达到每天200克（4两），其中有50克左右的猪肝、鸡肝、猪血、羊血、鸭血等含铁特别多的食物——这几种食物有较大安全隐患，一定要选来源可靠的，以保安全，别顾此失彼。每次进餐都同时服用100~200毫克维生素C，以促进铁吸收。选择铁强化食品，如孕妇奶粉（加铁）、加铁酱油、加铁面粉。