为何微波炉加热食物的做法要推荐 - 问答频道

为何微波炉加热食物的做法要推荐

女，27岁 2018-05-11 10:42

病情描述:

我平常在家经常会用微波炉来加热食物，为何微波炉加热食物的做法要推荐呢？

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王燕主任医师中日友好医院 2018-05-11 10:55

许多年来，一直有人热衷于讨论微波炉加热食物会破坏营养，微波炉加热食物的确会破坏营养，但任何加工方法都会或多或少地破坏食物中的营养。但比较而言，使用微波炉对营养的破坏最小，所以反而是值得推荐的做法。

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