为什么有的人吃得多不会胖呢

Question

我的闺蜜是吃得多也不会胖的人，为什么有的人吃得多不会胖呢？

Answer 1

原因就要从能量消耗上找了，因为体重（脂肪）实际上反映了能量摄入和能量消耗（活动和基础代谢）之间的平衡。假如吃的食物虽然多，但同时能量消耗也较大的话，人是不会长脂肪的。人们经常错误地把运功/劳动/锻炼/工作这些看得见的形式等同于能量消耗的全部，其实，人体还有更主要、更大量的能量消耗形式是我们看不见的——基础代谢。基础代谢是指每个人用以维持心跳、循环、呼吸和体温等生命活动所消耗的能量，其量甚巨。