为什么平时要多吃鱼呢

Question

我的姐姐平时是非常喜欢吃鱼的，为什么平时要多吃鱼呢？

Answer 1

鱼类（和大部分海鲜）的脂肪组成很特别，含有较多的不饱和脂肪酸，尤其是DHA和EPA几乎是鱼类（和大部分海鲜）的“专利”，对预防成年人血脂异常和心脑血管疾病有一定作用，对婴幼儿神经系统发育也很重要。故作为肉类的首选，推荐平均每天食用50~100克（即每周7两~1.4斤，通常意味着每周吃2~4次）。