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哪些人不宜多吃粗粮？

病情描述:

我有胃病，所以饮食方面比较注意，想咨询哪些人不宜多吃粗粮？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

因为粗粮保留了植物的种皮，其所含的膳食纤维、植酸和鞣酸等成分会干扰钙、铁、锌等矿物质的吸收，且对肠道有一定的刺激作用，所以有一些人群不适合长期或大量吃粗粮，如婴幼儿、较重的胃炎或消化性溃疡患者、克罗恩病或溃疡性结肠炎患者、腹泻者、近期肠道手术者。

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