面包可以分为哪些种类？ - 问答频道

面包可以分为哪些种类？

病情描述:

市面上想挑选面包，看到有点眼花缭乱，想咨询下面包可以分为哪些种类？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

面包种类繁多。按用途，可以分为“主食面包”和“点心面包”两类；按质感，可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类；按原料，可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。

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