怎么做带鱼没有腥味？ - 问答频道

怎么做带鱼没有腥味？

病情描述:

我比较喜欢吃带鱼，但是每次做出来的带鱼特别腥，带鱼怎么做味道好？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

带鱼的腥气比较重，所以在做带鱼的时候，最好是不要使用清蒸的方法，而应当使用红烧或者是糖醋，这样可以帮助去除带鱼的腥味，并且营养价值也比较高。

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