怎么吃松花蛋营养又健康？

病情描述:

我特别喜欢吃松花蛋，但是担心对健康不利，怎么吃松花蛋？营养又健康，

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

在吃松花蛋的时候最好是加一些陈醋，这样不仅能够杀菌，同时还可以综合松花蛋的碱性，并且吃起来味道也不错，但是在吃松花蛋的时候最好是不要吃太多，以避免造成铅中毒。

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