怎么吃胡萝卜能补充营养？ - 问答频道

怎么吃胡萝卜能补充营养？

病情描述:

最近身体不怎么健康，想吃一些胡萝卜来补充一下，怎么吃胡萝卜能补充营养？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

吃胡萝卜能够帮助补充人体缺失的各种营养物质，尤其是能够帮助补充胡萝卜素，在吃胡萝卜的时候，最好是连皮一起吃，清洗的时候不要削皮只要轻轻的擦拭，然后与脂肪类食物一起烹饪，这样营养价值会更高。

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