鱼类含胶原蛋白吗？

Question

前几天去检查医生说我需要补充胶原蛋白，朋友说鱼类含有胶原蛋白，是真的吗？

Answer 1

鱼类：其实鱼类中的胶原蛋白成分的结构与人体最接近，也是最容易为身体组织吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。鱼类的胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨，因此平时可以摄入深海鱼类的方式补充胶原蛋白。